赵明晶，女，中共党员，副教授，高级工程师，辽宁省高等学校林学类专业教学指导委员会委员、辽宁省园艺学会理事、辽宁省沈抚改革示范区高级人才、沈阳工学院教学名师。主要从事城市生态景观建设相关教学与研究工作，先后承担园林植物造景、园林树木学、园林花卉学、园林艺术原理等课程教学任务。指导学生参加各类专业相关省级创新创业比赛，获一等奖十余项。主持辽宁省科技厅科学技术计划项目2项，辽宁省教育厅教育科学规划课题1项，沈阳市、抚顺市社会科学规划课题4项，获批各类专利6项，主编教材1部。荣获辽宁省科技进步一等奖1项，抚顺市自然科学学术成果一、二、三等奖多次。多次获得省动植物标本制作大赛优秀指导教师、沈阳工学院突出贡献者、校优秀共产党员、校优秀教师、沈阳工学院最美教师、校宣传工作优秀个人称号。