刘欣，硕士，副教授，食品质量与安全专业专任教师，现任辽宁省食品质量与安全学会会员，中国农业生物技术学会委员，主要从事食品质量与安全专业教学与科研工作。 主持省级教研项目1项，参与省级教科研项目10余项，主持及参与校级教科研项目10余项；发表教科研论文10余篇，出版“十四五”规划教材2部，指导学生创新创业项目10余项，指导学生参加省级比赛获奖多项。
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